ITINERARIO DE MEDIO DIA
Existen muchas opciones para visitar la ciudad de Cuenca en pocas horas, sin embargo, a continuación, te presentamos una propuesta que reúne los puntos turísticos más importantes de la ciudad.
Te recomendamos iniciar el tour con la visita a la plaza de San Sebastián e inmediaciones, recorrer la calle Simón Bolívar, donde apreciarás edificaciones con influencia francesa, hasta la Catedral de la Inmaculada Concepción o Catedral Nueva, desde aquí nos podemos dirigir a varios puntos de interés: Seminario San Luis, Calle Santa Ana, Parque Calderón, Catedral Vieja, Plaza de las Flores e iglesia El Carmen de la Asunción. A continuación, visita el Museo del Sombrero de Paja Toquilla, el Barranco del río Tomebamba y el famoso Puente Roto.
ITINERARIO FULL DAY
Para comenzar de la mejor manera el día, te recomendamos desayunar en algunas de las panaderías de horno de leña tradicionales ubicadas en el Barrio de Todos Santos en el centro histórico.
A continuación, te sugerimos una visita al Parque Nacional Cajas, área localizada a tan solo 32 km de la ciudad de Cuenca. Su altitud va de los 3.156 a 4.450 msnm. Tiene una extensión de 288 km2 e incluye un complejo lacustre de importante características; es el lugar adecuado para el contacto con la naturaleza, la diversión, educación ambiental, turismo e investigación.
Dentro del Parque Nacional te sugerimos visitar los siguientes lugares:
Laguna Llaviucu. Aquí es posible disfrutar del paisaje de la zona baja del Parque, así como de la flora y fauna del lugar.
Refugio La Toreadora. El ingreso es por el kilómetro 31 de la vía Sayausí – Molleturo. En el refugio se cuenta con el servicio de cafetería, guardaparques, punto de información y un centro de interpretación.
Mirador Tres Cruces. Ubicado en una de las zonas más elevadas del Parque (4.000 m.s.n.m.), permite observar la grandeza de este espacio natural. Un dato importante es que desde esta zona se observa la división de corriente de agua que se dirigen al Amazonas y al Océano Pacífico.
En la zona se cuenta con varios restaurantes de comida tradicional, en los cuales se puede disfrutar de la deliciosa trucha en sus diferentes presentaciones.
En la tarde se puede visitar el centro histórico de la ciudad, siguiendo las recomendaciones del itinerario del medio día o se pueden visitar museos; a continuación, te presentamos tres opciones a escoger:
Museo y Parque Ancestral Pumapungo.- El museo custodia la reserva y sala nacional de etnografía, donde se puede apreciar la enorme riqueza intercultural del Ecuador. En el Parque Ancestral Pumapungo, se pueden apreciar vestigios del sitio incásico, el visitante puede deleitarse con la exuberante vegetación del parque etno – botánico.
Casa Museo Remigio Crespo Toral.- La casa museo funciona en la antigua vivienda del aclamado poeta cuencano Remigio Crespo Toral (1860-1939). Se encuentra aquí el archivo municipal de historia que conserva los primeros libros de cabildo de la ciudad. En sus salas se encuentran interesantes exhibiciones de bienes patrimoniales.
Museo de las Culturas Aborígenes. La exposición permanente del museo está concebida como un encuentro con quince momentos fundamentales de la arqueología ecuatoriana y funciona en una casa del siglo XVIII.
Finalmente sugerimos visitar el “Mirador Turi” desde donde podrás observar el paisaje del hermoso valle en el que la ciudad de Cuenca se encuentra emplazada.
ITINERARIO 2 DIAS
Te recomendamos iniciar el recorrido con la visita a la plaza de San Sebastián e inmediaciones, recorrer la calle Simón Bolívar, donde apreciarás edificaciones con influencia francesa, hasta la Catedral de la Inmaculada Concepción o Catedral Nueva, desde aquí nos podemos dirigir a varios puntos de interés: Seminario San Luis, Calle Santa Ana, Parque Calderón, Catedral Vieja, Plaza de las Flores e iglesia El Carmen de la Asunción. A continuación, visita el Museo del Sombrero de Paja Toquilla, el Barranco del río Tomebamba y el famoso Puente Roto.
Toma un delicioso almuerzo en un restaurante de comida tradicional y por la tarde, visita los museos de Arte Moderno, Remigio Crespo Toral, Culturas Aborígenes o talleres y mercados artesanales tales como:
CIDAP
El mayor impulso a la formación y promoción de los oficios artesanales lo ha realizado el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares CIDAP, institución que, a lo largo de sus 47 años de trayectoria, ha organizado permanentemente eventos en pro de la artesanía local, nacional e internacional: convenciones, reuniones técnicas, seminarios internacionales, encuentros interamericanos, exposiciones, investigaciones, concursos, ferias, talleres y cursos de capacitación.
CENTRO MUNICIPAL ARTESANAL CEMUART
El CEMUART es el espacio de mayor visibilización de los saberes artesanales y de manualidades en la ciudad de Cuenca. Ochenta productores de diversas ramas dinamizan el espacio físico convirtiéndolo en el fiel reflejo de cómo los talleres artesanales aportan con su trabajo para la consolidación de la Ciudad Mundial de la Artesanías.
Segundo Día:
Desayuna en alguna de las panaderías de horno de leña tradicionales ubicadas en el Barrio de Todos Santos en el Centro Histórico de Cuenca.
A continuación te sugerimos visitar el Parque Nacional Cajas, siguiendo las recomendaciones del itinerario del full day.
Al regresar a la ciudad de Cuenca, te recomendamos visitar la parroquia Baños, lugar donde es posible disfrutar de una tarde/noche relajada en alguno de los Spas con Aguas termales, las mismas que fluyen de vertientes subterráneas ubicadas a lo largo de una falla volcánica de más de 10 Km de longitud.
Científicos que han analizado las aguas termales de Baños coinciden en que éstas, presentan características únicas que las hacen ideales para el tratamiento de un sinnúmero de dolencias. Para el confort del turista en este lugar se han adecuado piscinas, saunas, baños turcos y canchas deportivas.
Te recomendamos visitar:
ITINERARIO 3 DIAS (CON AREAS DE INFLUENCIA)
Primer Día.
Te recomendamos iniciar el tour con la visita a la Plaza de San Sebastián e inmediaciones, recorrer la calle Simón Bolívar, donde apreciarás edificaciones con influencia francesa, hasta la Catedral de la Inmaculada Concepción o Catedral Nueva, desde aquí nos podemos dirigir a varios puntos de interés: Seminario San Luis, Calle Santa Ana, Parque Calderón, Plaza de las Flores e iglesia El Carmen de la Asunción. A continuación, visita el Museo del Sombrero de Paja Toquilla, el Barranco del río Tomebamba y el famoso Puente Roto.
Almuerza en un restaurante de comida tradicional y a continuación te ofrecemos 3 opciones de visita a museos, entre los que se puede escoger:
Museo de Arte Moderno
El museo Municipal de Arte Moderno opera en la antigua Casa de la Temperancia, construida a finales del siglo XIX. Actualmente el público que lo visita puede disfrutar de exhibiciones de arte contemporáneo, biblioteca especializada en arte, conciertos, etc.
Economuseo Municipal “Casa del Sombrero”
El Economuseo Municipal “Casa del Sombrero” cuenta con cuatro salas de exhibición permanente donde los visitantes pueden apreciar el arte del tejido del sombrero de paja toquilla a través de videos, representaciones fotográficas, objetos y materiales utilizados a lo largo del tiempo para este quehacer artesanal, practicado desde épocas precolombinas.
Museo de la Catedral Vieja
En sus instalaciones el visitante podrá admirar una variedad de obras y objetos de la época colonial, tales como: pintura mural que data del año 1573, capillas, paredes de adobe, algunas piedras incásicas, entre otras. También resaltan obras como el púlpito de Sangurima y La Piedad de la Escuela de Miguel Vélez, muestra de la calidad de artistas y artesanos de nuestra ciudad.
Segundo Día.
A más de las opciones anteriormente citadas, te recomendamos en la mañana visitar el “Bioparque Amaru”, centro de rescate e investigación de la fauna silvestre.
Almuerza en el restaurante “Museo de la Gastronomía del Ecuador”, espacio en el que, a más de disfrutar de comida tradicional de la región, podrás conocer más sobre la historia de la alimentación desde los pueblos aborígenes hasta la época actual.
En la tarde te recomendamos visitar el “Mirador Turístico El Boquerón”, el cual se encuentra ubicado en la parroquia Turi. En este lugar es posible obtener una espectacular vista de la ciudad de Cuenca y sus zonas aledañas, así como recorrer senderos en el bosque y apreciar la flora y fauna del lugar.
Tercer Día:
Para el tercer día de visita en la ciudad, te sugerimos recorrer la zona de influencia de la ciudad, aquí las mejores opciones:
Ruta artesanal Santa Bárbara (Gualaceo, Chordeleg y Sigsig).
El recorrido comienza con un viaje a la pintoresca parroquia de San Bartolomé (Sigsig), lugar famoso por la construcción de guitarras artesanales. Existen varios talleres a lo largo de la vía principal. Te recomendamos también visitar el parque central y la iglesia de San Bartolomé.
En el camino es posible observar a las famosas “Cholas Cuencanas”, mujeres de la zona rural que tejen el sombrero de la paja toquilla mientras realizan sus actividades diarias o esperan el bus. A continuación arribarás al cantón Chordeleg, donde el oro, plata, filigrana, madera, cerámica entre otras artesanías son elaboradas con finos detalles y mucho lujo. Te recomendamos visitar el parque central, la iglesia y recorrer sus diferentes almacenes artesanales.
Posteriormente te recomendamos visitar el mercado de comida tradicional del cantón Gualaceo, donde es posible degustar el famoso “chancho hornado”, platillo elaborado a partir del cerdo, acompañado de “llapingachos” (tortillas de papa) y ensalada. Adicionalmente, aquí es posible probar bebidas tradicionales tales como el rosero acompañadas por una quesadilla.
En el camino de regreso a la ciudad de Cuenca, es posible visitar la empresa “Ecuagenera”, lugar de investigación, conservación, propagación, exhibición y venta de orquídeas.
Finalmente se llegará al “Taller de la Macana” del Sr. José Jiménez. Aquí el artesano junto con su familia te explicará el proceso de elaboración de este famoso y único textil.
Complejo Arqueológico Ingapirca
Para llegar al Complejo debes tomar la Panamericana Norte, en el recorrido se observarán hermosos paisajes andinos. Atraviesa la ciudad de Azogues, capital de la provincia de Cañar en dirección a Biblian, con el propósito de conocer la iglesia de estilo gótico de la “Virgen del Rocío” la cual está “adherida” a una montaña rocosa. A continuación, tendrás la oportunidad de probar la gastronomía ecuatoriana a través de platillos elaborados a base de cerdo (cascaritas, fritada, sancocho y más). Posteriormente visita el mercado indígena en la ciudad de Cañar para finalmente llegar hasta el Complejo Arqueológico Ingapirca con el objetivo de aprender sobre la forma de vida de las culturas pre-colombinas y la conquista del imperio Inca a estos territorios.
