El cantón Saraguro se localiza en la provincia de Loja al sur del Ecuador, un destino con una de las culturas vivas más ricas registradas en Latinoamérica, en dónde su gastronomía, la organización comunitaria, su identidad y la diversidad de pisos climáticos, lo han convertido en un cantón imprescindible para los viajeros nacionales y extranjeros.
Saraguro está constituido por 11 parroquias con una gran diversidad de atractivos culturales, naturales y gastronómicos. El cantón lojano se destaca por su identidad milenaria y artesanías en mullos en la comunidad de Ñamarin y los tradicionales telares en la comunidad Lagunas.
Su gastronomía es única. Sus famosas tortillas de maíz cocinadas en tiestos, el emblemático restaurante Shamuico, los conocidos quesos y su mundialmente afamado Café de la Papaya, hacen de Saraguro un destino único en experiencias culinarias.
Su diversidad de pisos climáticos dibujan increíbles paisajes como el místico Cerro de Arcos, en donde habita el colibrí Garganta Azul, único en su especie, que es visitado por experimentados ornitólogos de todo el mundo. En la comunidad de Gera entre pucaras y arqueología el Cóndor hace de sus montañas y peñascos su hábitat natural.
A estos atractivos se suma la diversidad de hoteles, alojamientos comunitarios y glampings que hacen de Saraguro un verdadero Pueblo Mágico del Ecuador, declarado así el 19 de marzo del 2021 por el Ministerio de Turismo.
Toda esta oferta turística y cultural fue presentada en Cuenca a agentes de viajes, operadores de turismo, medios de comunicación e invitados especiales, donde el alcalde de Saraguro Andrés Muñoz, resaltó la inversión en preparar al destino y sus servicios, que hoy estarán visibilizados en todas las plataformas digitales como @visitsaraguro y el portal web oficial de turismo www.visitsaraguro.com.
María Angélica León, directora ejecutiva de la Fundación Municipal Turismo para Cuenca, manifestó que “dentro de la gestión que desarrolla la actual administración, se viene compartiendo experiencias de gestión y planificación del destino con otros cantones vecinos, y siempre abiertos a la mancomunidad del turismo, porque así todos ganamos”.
Agregando que, la apertura de espacios públicos para la promoción del turismo regional es una muestra de ello, pues Saraguro es un destino con una de las culturas vivas más ricas registradas en Latinoamérica, convirtiéndolo en un destino favorito de los viajeros y turistas de la región.
La Fundación Municipal Turismo Para Cuenca apoya este tipo de iniciativas que unen la turismo, puesto que en el plan de promoción turística, se complementa la oferta con destinos como Saraguro, por su cercanía y tipología turística, que son de interés turístico de los visitantes que ven a Cuenca como punto de partida.
COMUNICACIÓN FMTPC
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